Kuva: Ilkka Vuorinen
Jos kysyisin sinulta, mikä lisää nautinnollisuutta ruokahetkissäsi, mitä vastaisit? Olisiko se ruoan maku, terveellisyys tai ulkonäkö? Vai olisiko se kenties ihan muuta kuin itse ruokaan liittyvää, kuten seura, kaunis kattaus tai levollinen tunnelma?
Olen viimeiset pari vuotta keskustellut senioreiden kanssa näistä teemoista Hyviä eväitä seniorille -toimintamme puitteissa. Olen saanut kysymykseeni lähes yhtä monta eri vastausta kuin on ollut vastaajia. Vaikka kysymyksestä voisi ehkä päätellä, että ruoan maku nousisi vastauksissa kärkeen, eniten ruokailoa senioreille tuovat kuitenkin itse ruokaan liittymättömät tekijät.
Ruokailoa kauniista kattauksesta ja tunnelmasta
Minulle ruokailoa tuo se, että ruokapöydässä istuessani näen keittiön ikkunastani kauas. Rouva 75-v.
Ruokailoa ruokahetkiin voi tuoda pienillä asioilla. Monelle kaunis kattaus, levollinen tunnelma sekä musiikin kuuntelu tuovat lisää nautintoa ruokahetkeen. Senioreiden ruokakursseilla usein joku toteaa, että on niin kaunis ja värikäs annos, että se jo osaltaan lisää ruokailoa ja ruokahalua. Lisäksi mikäli kaapistasi löytyy kauniita serviettejä, kannattaa ne ottaa käyttöön. Ihan vaikka söisit vain itseksesi.
En minä vain itselleni aina viitsi
Ei lounasta oikein viitsi vain itselleen valmistaa.
Muista, että sinä olet tärkeä ja vietät itsesi kanssa eniten aikaa. Suosittelen siis lämpimästi pitämään hyvää huolta kehostasi ja hemmottelemaan sitä lempeästi ja säännöllisesti. Lounaalla olisi hyvä syödä monipuolinen, maistuva ja värikäs ateria myös siksi, jotta keho saa kaikki tarvitsemansa ravintoaineet ja riittävästi energiaa. Kun ravintoaineiden saanti on mallillaan, niin keho kuin mieli voivat hyvin.
Ei se maku vaan seura
Gallupini mukaan merkittävin ruokailon lisääjä senioreiden mielestä on yhdessä syöminen, viis siitä mitä lautaselta löytyy. Se on myös nostettu tärkeänä tekijänä esille niin lasten, aikuisten kuin senioreidenkin ravitsemussuosituksissa. Erilaiset järjestöt ja seurakunnat tarjoavat monella paikkakunnalla edullisia yhteisölounaita. Jos siis kaipaat ruokaseuraa, mutta paikka puuttuu, kysäise paikallisilta senioritoimijoilta vinkkiä asiasta. Ja halutessasi, kutsu myös ystävä mukaan.
Syödäänkö tänään yhdessä? Tuo sinä hernekeittopurkki, minä ostan ruisleivän
Yhteinen ateria ei vaadi kovia ponnisteluja, suurin ilo tulee kuitenkin yhdessäolosta. Voitte hakea yhdessä lounaan lähikaupan valmisruokahyllystä tai mennä syömään välipalaksi valmiit kolmioleivät puistonpenkille. Suosittelenkin lämpimästi kutsumaan ystäviä viettämään mukavia ruokailuhetkiä niin oman kodin ruokapöydän äärelle kuin vaikka luonnon helmaan tai puistoon.
Ruokailoa voi siis lisätä monin eri tavoin. Mikä voisi olla sinun tapasi hemmotella itseäsi ateriahetkinä vielä vähän enemmän?
Nautinnollisia ateriahetkiä kaikille!
Lisää tietoa Martat -lehdestä
Herkullisia reseptejä ja hieman ravitsemustietoa Tästä